[vert]En bas de page, le descriptif de toutes les photographies du diaporama présenté.[/vert]
L’année 2017-2018 a été la première année où le lycée s’est mis concrètement au vert. Le projet a consisté, entre autre, à mettre en place six buttes de permaculture au sein du lycée.
Formalisée à la fin des années 1970 en Australie, par Bill Mollison et David Holmgren, la [rouge]permaculture[/rouge] est un mélange d’agriculture durable, de paysagisme et d’écologie. Le terme, dérivé de l’anglais permanent agriculture ou agriculture permanente, est une approche qui encourage le jardinier à travailler avec la nature et non contre elle pour créer un jardin luxuriant demandant le minimum d’intervention.
La permaculture est une manière de cultiver très ancienne mais en même temps très à la pointe de la science expérimentale. Délaissant les travaux éreintants, les engrais, les herbicides et les pesticides (regroupant les phytosanitaires), le jardinier qui suit les règles de permaculture construit un sol vivant, en pleine santé, tient en respect les "mauvaises herbes", promeut la vie végétale, tout en recyclant les sous-produits du jardin. Tout cela tient sur une seule chose : [rouge]L’OBSERVATION.[/rouge]
La permaculture est un mode d’agir et une façon d’appréhender la vie de façon durable et logique en interaction avec la vie plutôt que contre elle. Ses trois piliers sont prendre soin de la terre, prendre soin des hommes et produire/partager équitablement les ressources.
Nous avons donc construit avec les élèves six buttes de permaculture à partir d’un rectangle de pelouse de 5m sur 8m soit à peu près 40 m² de terrain cultivable.
Les travaux ont commencé après les vacances de la Toussaint jusqu’aux vacances d’avril rien que pour préparer le sol, en ayant seulement 1h30 par semaine. Depuis le mois de mai, des graines semées et des plants plantés, le jardin prend de l’allure et n’arrête pas d’évoluer.
Les espèces végétales s’y plaisent et donnent de nombreux fruits et légumes depuis ces opérations (à venir dans le prochain article "des fleurs et des fruits au lycée !")
[rouge]FÉLICITATIONS AUX ÉLÈVES DE SECONDE 10 QUI ONT SU TENIR JUSQU’AU BOUT ![/rouge]
Durée de l’opération : 4 séances.
Nous avons ajouté les bûches de bois divers (chênes essentiellement). Ces bûches constituent la base essentielle de notre permaculture : les bûches, de la matière organique, se transforment, après décomposition par la faune du sol, en matière minérale indispensable pour la croissance des végétaux. Et oui, au lieu de mettre des engrais issus de l’agrochimie, nous avons opté pour cette option éco-responsable.
Durée de l’opération : 1 séance.
Et voilà, tout est prêt pour accueillir de la nouvelle terre !
Durée de l’opération : 7 séances.
Durée de l’opération : 1 séance.
Durée de l’opération : 6 séances (ceci est due au fait qu’il y a eu de fortes précipitations et de la neige pendant cette période).
N’hésitez plus à réutiliser votre bois de cheminée si vous avez un potager et une cheminée !
Durée de l’opération : 1 journée presque entière !
Durée de l’opération : 1 séance.
Et oui, l’ensemble du travail est détaillé sur cette photo.
6 buttes de permaculture avec 6 contraintes imposées aux élèves :
– une butte céréales et légumineuses
– une butte avec des aromatiques
– une butte avec des fleurs colorées
– une butte avec des fruits
– une butte avec des espèces adaptées au climat local
– une butte avec des espèces d’Île-de-France
C’est, au total, 50 espèces qui sont représentées !
Une photographie ayant été prise à la fin juin. Pour rappel, 80% des espèces représentées ici sont parties de simples graines (les 20% achetées en plants). Cela est presque incroyable ! Les graines et les plants viennent de deux entreprises, Kokopelli et la ferme de Sainte-Marthe qui encouragent les personnes à n’acheter que des graines non hybrides F1 (qui sont, suivant les espèces, entre 70% et 99% stériles et donc ne donnant jamais de fruits). Ceci est important en permaculture car l’un des piliers est de respecter la terre. Nous sélectionnerons, l’année prochaine, les graines pour les resemer par la suite donc plus besoin d’en racheter, à chaque printemps, de nouveaux plants. Adopter vous aussi cette stratégie !
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